Ragnhild Junge
Sashimi Bowl I tiden vi går i møte venter velsmakende, men ofte mye usunn mat. Av den grunn ønsker jeg å gi deg en lett og frisk matoppskrift til når du trenger et avbrekk. Til to personer trenger du:200 g Salma laks Blandet salatMango eller fersken RødløkLimeSoyasausGrønnsakene du liker best og/eller harEventuelt sesamfrø Fremgangsmåte:Kutt grønnsakene i biter…. les mer
Fem tips til bedre kosthold Et sunt og variert kosthold er bra for alle og enhver. Her er fem tips til hvordan du kan bedre ditt kosthold med få grep. Spis mer frukt og grønt. Tenk gjerne på regnbuen, og ha alle fargene på tallerken. Drikk vann. Inntak av ca. 1-2 liter vann i løpet av dagen… les mer
Duften av nystekt bakst Hva er vel ikke bedre enn duften av nystekt gjærbakst? I dag deler jeg oppskriften på disse herlige bagettene. Server de gjerne sammen med en god suppe. Du trenger:(Til 3-4 stykk, alt etter hvor store du lager de)– Ca. 500g hvetemel – 3,5 dl lunkent vann– 1⁄2 pose tørrgjær– 1⁄2 ts salt Fremgangsmåte:Bland… les mer
Uimotståelig ostekake Man sier gjerne at veien til en manns hjerte, går gjennom magen. Så lag noe skikkelig godt til faren din, mannen din, familien eller venner. Det er jo farsdag på søndag! Hva med denne deilige ostekaken? Den er enkel å lage og smaker fantastisk. Ingredienser;225 g Digestive120 g smør 1 pk sitrongelé 1 pk Philadelphia… les mer
Oppskriften: Salat med egg og spekeskinke 1 porsjon – mengde etter hvor sulten du er Grønnsalat Litt paprika Rød løk 1⁄4 Avocado 1-2 ss feta ost 5-6 skiver god speke skinke 1 egg Litt balsamico krem over
Lag en deilig fruktsalat. Skjær opp frukten du liker best, ha over 3-5 knuste mandler og naturell yoghurt eller kesam. Barna synes også dette er veldig stas, da det er både sunt og godt. Viktig å lære barn at en kan kose seg med andre ting en snop og godterier. Ha en herlig lørdag!
Oppskrift: Flettebrød / brød med tomater 1 l hvetemel 1 ts salt 1 pakke gjær (fersk eller tørr) 6-7 dl lunket vann Bland mel, salt og tørrgjær, ha i vannet og elt deigen på laveste hastighet i mikseren i ca. 10 min. Ta deigen ut, dekk til og hev til dobbel størrelse, ca. 1 time. Del deigen… les mer
Visste du at høyt magemål gir deg økt risiko for sykdom? Imotsetning til BMI som beregner forholdet mellom høyde og vekt, måler MHF forholdet mellom midje og hofte omkrets. Det avgjør hvor mye fett som er lagret rundt midjen, hoftene og rumpa. For mye vekt rundt midjen øker risikoen for sykdom. Her er noen tips til… les mer
Jeg ønske å bidra til at flere får et sunt og godt liv gjennom etvariert og næringsrikt kosthold. Jeg vil så gjerne flere skal kunne kjenne på følelsen etter en dag med sunn og god mat,og energien det gir.Jeg har lang erfaring og er utdannet med bachelor i ernæringsfysiolog. Ta kontakt med meg i dagog sett opp… les mer
Det er søndag,og for meg er det dagen hvor jeg setter meg ned og planlegger middagene for uken som kommer. Ved å gjøre det slipper du ekstra turer til butikken, slipper kjøp som du egentlig ikke trenger, og slipper følelsen av å stå i butikken og ikke ane hva dere skal ha til middag. Tips til… les mer