Sashimi Bowl

I tiden vi går i møte venter velsmakende, men ofte mye usunn mat. Av den grunn ønsker jeg å gi deg en lett og frisk matoppskrift til når du trenger et avbrekk.

Til to personer trenger du:
200 g Salma laks
Blandet salat
Mango eller fersken
Rødløk
Lime
Soyasaus
Grønnsakene du liker best og/eller har
Eventuelt sesamfrø

Fremgangsmåte:
Kutt grønnsakene i biter. Skjær laksen i tynne skiver. Dander pent i skål eller på fat. Ha limejuice og soyasaus over. Strø eventuelt sesamfrø over det hele. Du kan også legge ingrediensene i skåler hver for seg, så kan man velge det man selv har lyst på.

Velbekomme!